生きがいしごとサポートセンター播磨

「Cafe´Olu´Olu　 Hawaiian Quilt milimiliはどんなところですか？」
　　こちらでは、ハワイやフラダンス、ハワイアンキルトが好きな人たちが集まって、お茶を飲んだり、ご飯を食べたり、キルトを作ったりして
　　ゆったりくつろいでもらえる、サロンです。のんびりとここのハワイ空間で過ごしていただきたいです。

「どうしてここを開業しようと思ったの？」
　　平成1６年、神戸でハワイアンキルトの店milimiliをオープンし、教室や洋服リフォームを手がけていましたが、
　　お客さんとの話についつい花が咲いてしまって、作業に集中できなくなってしまいました。
　　そこで、お客さんとの交流が気兼ねなくできるようなサロンをしたいと考え、ハワイの飲み物や料理を味わったり、雑貨を見たり、
　　キルトを作ったりできるサロン Cafe´Olu´Olu　 Hawaiian Quilt milimiliを平成19年4月オープンしました。

「´Olu´Olu、milimiliってどういう意味？」
　　´Olu´Olu（オルオル）は「心地いい、優しい、寛ぐ、、」とかそんな意味です。
　　 Aloha(アロハ)のoは´Olu´Oluの頭文字です。milimili（ミリミリ）は「お気に入り」という意味です。

「開店までの道のりは？」
　　とにかく楽しかったです。2ヶ月位かかって仲間と改装をしました。
　　その間、神戸開店時からお世話になったNPO法人神戸西助け合いネットワークこもれび工房の中山さんを始めとして、
　　職業訓練で知り合った建築の仲間や今まで付き合いのある仲間たちがたくさん協力してくれて、思い通りのお店が出来ました。
　　すごく人に恵まれていたし、人との出会いも有り最高でした。
　　ただ、緻密な計画はきっちりと立てましたよ。家族には心配をかけないように気を配りました。

「喜びを感じるときは？」
　　お客さんが、食事を全部召し上がってくださったり、ゆっくりと寛いで満足して帰って行かれたりするときですね。
　　毎朝、今日はどんな方が来てくれるかなってワクワクします。

「今後の予定は？」
　　お店を始めるのは誰にでも出来るけれど、続けるのはとても難しいので、とにかく続けていきます。
　　そして、「ハワイの店なら´Olu´Oluがあるよ」と言ってもらえるくらい定着させたいです。

「これから開業したい方へアドバイスをどうぞ」
　　まずは自分のできる範囲でやっていって、あれもこれもと広げすぎないようにしてください。
　　当初の予定よりも絶対お金はオーバーするし、最初のうちは売り上げなんて無いから、余裕をもって予算を立ててください。